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一人宅飲み５つの事前準備テクニック

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『宅飲み入門』目次へ  （全16ページ）

このページでは一人宅飲みでのお酒の選び方や、おすすめの銘柄などをお伝えさせていただきます。

宅飲みは人数次第で楽しみ方が変わりますが、選ぶお酒の種類も実は人数によって最適なものがあるのです。

お酒の購入方法

皆さんは近くのスーパーやコンビニなどで、ふらっとお酒を購入して宅飲みをしているかと思います。

私のおすすめの購入方法はずばり、あらかじめご近所のスーパーや酒屋など、最安値のお店を探しておくことです。

もしくはネットでもOK！

お酒は重いので、車などが無い方はネットを利用するメリットも大きいかもしれません。

「なぜ最安値のスーパーを探すのか」というと、お酒は同じスーパーでも価格の違いがとても大きいです。

仕事帰りにコンビニでお酒を買って帰るなんてよくある話ですが、やはりコンビニは高いです。

同じ商品なのに、何十円も高いなんてもったいないです。「チリも積もれば山となる」なんて言葉がありますが、毎日のようにお酒を飲むならば尚更安くで購入しなくてはなりません。

最安値スーパーの探し方

最近ではネットアプリでチラシを見ることが出来るので、これらを活用するのも手です。

（参考サイト・画像引用：shufoo！）

しかし、あまりお酒は値下がりすることがなく、チラシに載る機会が少ないように感じます。

なのでやはり自分でお店をまわって商品を買い、調査してみることが一番かと思います。

とりあえず無難なのはドラッグストアやディスカウントストア、またチェーン店の酒屋あたりでしょうか。

購入後、価格を忘れてしまいがちなので、レシートを保管して比較してみてください。

私はお酒でもお酒以外でも小さなメモ帳にレシートを貼って、底値を調べるようにしています。

しかし価格が大きく変わらないなら、自宅に近い・食料品も扱っているから買い物が楽・ポイントがつく（酒類はつかない所もあります）など、総合的に検討してみてください。

一人飲みにおすすめのお酒選び方

一人飲みにおすすめのお酒は「とにかく飲みたいものを飲む」に尽きます。

炭酸系のビール・ハイボール・缶チューハイ・カクテルは飲みきれるサイズを購入しましょう。

大きい容量の物がお買い得ですが、飲みきれないともったいないです。また、初めて飲むお酒だと自分の口に合わない可能性もあるので、量の多いものやまとめ買いは避けた方が無難かもしれません。

ですが、焼酎や日本酒や梅酒などのビンやパックタイプでいつも飲んでいるものならば、大きめを選ぶ方がお得ですよ。

それと、なかなかお店でチャレンジ出来ない種類のお酒を飲む機会を作るのも良いのではないでしょうか？

私はそのような理由で日本酒をたまに頂きます。

他には外国産の珍しいビールや最近人気のアルコールの高いビールもオススメです。

これらは多少割高ではありますが、給料日やボーナス日などに自分へのご褒美にピッタリです。ネットショップで沢山取り扱っていますよ。

北海道や沖縄などは自然豊かでビールに重要な水が美味しいですから、味は間違いなしです。

（参考サイト・画像引用:カクヤス）

一人宅飲みにおすすめの銘柄

北海道フルーツビール ６本セット

高い地ビールは飲食店ではなかなか見かける機会がありませんし、あったとしても友人と一緒の際には勝手に注文しづらいですよね。

一人だからこそ職人が丹精込めてつくったビールに挑戦してみて欲しいです。

八海山 清酒 1800ml

ちびちび楽しめる日本酒も一人飲みに最適ですね。キリッと冷やした日本酒は夏にピッタリですよ。

▼人数別おすすめの銘柄

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サシ宅飲みのお酒の選び方・おすすめ銘柄

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大人数宅飲みにおすすめなお酒の銘柄とノンアルコールドリンク

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一人宅飲みに最適なおつまみメニュー9選・便利グッズ4選

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一人宅飲み５つの事前準備テクニック

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一人飲みの楽しみ方初心者入門

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一人飲みの方法　～これを知っておけばOK！～

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家の近くに居酒屋がないけど、一人飲みをしてみたい！出張先での夜、全く知らない土地で、どの店に行けばいいか迷う……

というかたのために、私のおすすめする一人飲みしやすいお店を県ごとにご紹介いたします！

ぜひお店迷いに困った時に参考にしてみてください♪

１　東京「秋葉原 楽酒屋 ごえん」

#今宵のおすすめ！ #本マグロ #鰤 #鰤カマ #カマス

11月最後の金曜日！！
盛り上がっていきましょーー！！#楽酒屋ごえん秋葉原店 #楽酒屋ごえん #ごえん #一杯目5円 #朝まで営業 #居酒屋 #秋葉原 #昭和通り口 #おそうざい #深夜営業 #忘年会 #2980円コース飲み放題つき pic.twitter.com/QGXShxQ5Uq

— 楽酒屋ごえん 秋葉原店 (@goen_akihabara) 2018年11月30日

こちらのお店は、秋葉原駅昭和通り口から徒歩5分の場所にある、博多焼き鳥やもつ鍋などの九州料理が楽しめる居酒屋です。

店名の通り、なんと最初の一杯が「5円」！さらにホッピーは「ストップ！」というまでやかんで焼酎を入れてくれるという気前の良さ！もうこの時点で店員さんとは仲良くなれます笑

店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は16席と一人飲みするのにちょうどいい空間。カウンターに立って作業している店員さんはとてもノリが良く、一人で行ってもなんの不安もなく楽しむことができます♪

営業時間も朝の5時までと長いので、一人で飲み足りない時や終電を逃してしまった時などにはぜひ訪れてみてください☆

【基本情報】

秋葉原 楽酒屋 ごえん

ジャンル：秋葉原/もつ鍋/焼鳥
アクセス：ＪＲ秋葉原駅 昭和通り口 徒歩3分
住所：〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-21 MOMビルB1（地図）
姉妹店：下北沢 楽酒屋 ごえん
ネット予約：秋葉原 楽酒屋 ごえんのコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　秋葉原×居酒屋
情報掲載日：2018年12月1日

２　大阪「明石屋」

大阪は北新地にある、ふわふわの明石焼きが愉しめるお店です♪

「緑と水と光」にあふれたガーデンオフィス堂島アバンザが堂々と建つ目の前に、昭和の香りを漂わせて賑わっているのがこのお店。

店内には、雑誌の掲載記事や有名人のサインがメニューとともに壁に貼られていて、そのごちゃごちゃさがまた味を出しています。老舗であり、かなり人気のお店！

大阪だからか、平日のオープン直後から店内には楽しそうに笑いながらお酒を飲むお客さんであふれています。

ここの人気の理由は、コスパの良さ！定番の明石焼き以外にも、餃子やお刺身など種類豊富で、どれもボリューミー！

私のおすすめは、常連さんたちは必ずと言っていいほど頼む「餅バター」！

鉄板で出される餅とバターを焼いたお酒にぴったりの一品です♪

どれも量が多いので、一人飲みの際は頼みすぎに注意しましょう！

私が前回行った際は、塩茹でそら豆をサービスしてくれるなど、店員さんがみなさん気さくな方で、一回行くと絶対に二回目も行きたくなるはずです☆

【基本情報】

明石屋

ジャンル：明石焼と居酒屋
アクセス：ＪＲ東西線北新地 徒歩3分
四ツ橋線西梅田 徒歩5分
御堂筋線梅田駅 徒歩10分
住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-3-23 大阪屋北新地ビル1F（地図）
周辺のお店のネット予約：
・沖縄居酒屋 轟屋 大阪梅田店のコース一覧
・「坐・和民」 梅田茶屋町店のコース一覧
・日和山のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　北新地×居酒屋
情報掲載日：2018年12月1日

３　福岡「住吉酒販 博多駅店」

▲住吉酒販 博多駅店公式HP

九州の玄関口である博多駅からすぐにあるこちらのお店。

お店の前まで行くと「飲んでる人が見当たらない……」と不安になるかもしれませんが、このお店は居酒屋ではなく酒屋なのです♪

日本酒の瓶や、お土産用のお皿の置いてある棚の道を抜けると、お店の奥に角打ちを楽しんでいる人たちが！

女性のお一人様も多いようなので、日本酒好きの女の方でも気軽に入って行けます。

空いている席につくと、店員さんが一人10枚の花札を渡しながら注文の流れを説明してくれます。

ここでは、注文ごとに花札と引き換えるというなんとも風情のあるシステムなのです♪

酒屋だけあって、日本酒の種類はとても豊富！気になるものがあれば店員さんが丁寧に教えてくれるので、自分にあった日本酒を見つけるチャンスかもしれません！

また、気に入ったお酒があればそのまま買うことも可能なので、ぜひ出張や旅行のお土産に悩んでいたら足を運んでみることをおすすめします☆

【基本情報】

住吉酒販 博多駅店
ジャンル：バー
アクセス：福岡市営空港線博多駅東1口 徒歩1分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス1F（地図）
周辺のお店のネット予約：
・お好み焼き 鉄板焼き こて吉 KITTE博多店のコース一覧
・山荘暖炉 だんろ 博多ARK店のコース一覧
・酒場あうん 博多店のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　博多×バー
情報掲載日：2018年12月1日

４　札幌「炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店」

▲炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店公式HP

札幌のシンボルでもある、あのニッカのおじさんが目印の「すすきのビル」に入っている炉ばたのお店です！ここでは、釧路が発祥と言われる“本物の炉ばた”を堪能することができます☆

▼右端がすすきのビル

photo by 小蘇@札幌 Some rights reserved

北海道でしか味わえない旬の魚を炉ばたでいただくもよし。お刺身でいただくもよし。

他にも、塩うにやほや塩辛など、日本酒に合うおつまみが種類豊富に置かれています。

私のおすすめは「北海道利き酒三点セット」。道内の選りすぐりの日本酒の味を３つも楽しむことができます！

さらにここには北海道の焼酎、ワインも置いてあり、おつまみからお酒まで、全力で北海道を堪能することができます！

カウンターには、14人も並べる長い机。大人の雰囲気あふれる店内の中でも、カウンターでは店員さんの活気がお一人様を安心させてくれます♪

カウンター以外には、木と畳の織成す落ち着いた個室もあるので、宴会や商談の際にもおすすめです♪

【基本情報】

炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店

ジャンル：北海道食材の炉端居酒屋
アクセス：地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
住所：〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西3 すすきのビル3F（地図）
姉妹店：海鮮ダイニング 空  ｜ 炭焼炉ばた くし路 南興ビル店
ネット予約：炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　札幌すすきの×刺身・海鮮料理
情報掲載日：2018年12月1日

まとめ

いかがだったでしょうか？ここまで一人飲みのイメージからメリット、おすすめのお店まで紹介してきましたが、これを読んだ一人でも多くの方が「勇気を出して一人飲みをしてみよう！」と感じてもらえればとても嬉しいです。

文章を読んだだけではまだ不安な方、ぜひお友達や同僚と一緒でもいいので、まずは気になるお店を見つけてみてください。

気づいたときには「なんであの時は一人で来るのをあんなに怖がってたんだろう？」と不思議に思えてくるはずです！

それでもまだ勇気がないかた。最後に背中を押す一言を伝えるとしたら、

誰もあなたのことなんて気にしていません！

周りの目を気にせずに自分のやりたいこと、興味を持ったことは堂々と行動してみてください。恥ずかしがることは一つもありません。逆に、もっと早くやっていたら……と思うことの方がもったいないです。

一人飲みのメリットでも書いたように、私は実際に一人飲みをして良かったと思うことが多くありました。その気持ちを一人でも多くのかたと共感できたらと思っています！

ぜひ勇気を出して一歩を踏み出し、一人飲みの楽しさを味わってください♪

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一人飲みの楽しみ方初心者入門

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一人飲みの方法　～これを知っておけばOK！～

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以上、遠山彩里氏による一人飲みをした事が無い方でも一人飲みに挑戦したくなる「一人飲みの楽しみ方初心者入門」でした！これをお読みになった方は是非勇気を出して一人飲みをしてみてください！きっと新たな世界が開かれるはずです！

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宅飲み入門　～ラクに楽しむ方法～

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一人飲みのメリット5選

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最近流行りの一人飲み、自分もしてみたい！と思っても、最初の一歩ってなかなか勇気がいりますよね。

なんの知識も経験もない場所に飛び込んでいくのは、一人飲みにかかわらず不安なことだと思います。

ここでは「気持ちはあるのに体が追いつかない」という方のために、どのような流れだと一人飲みを楽しみやすいのかをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください！

お店の選び方

店内の雰囲気がわからないお店に一人で飛び込むのは勇気がいりますよね。

では何を見て判断するか？

まずはお店の外に「値段」が提示されているか。

入ってみたら生ビールが700円もする！となると、お会計を気にして安心して飲めないですよね。

その日の予算によって、無理のないお店選びをするのもお店選びの方法のひとつです。

次に、外から店内の様子がわかるかどうか。

スナックのように、店内の様子が全くわからないお店に一見で突入していくのにはだいぶ勇気がいると思います。

カウンター席があり、なおかつ他にも一人で飲んでいるお客さんがいるお店なら「あ、ここなら自分でも一人飲みしやすそう」と気軽に入ることができます。

初めてのお店の扉を開ける時が一番緊張する場面だと思いますが、それは最初だけです。慣れてしまえばその勇気が自信につながり、次からは他のお店にも緊張せずに入っていけるはずです♪

注文の仕方

「初めての一人飲み」「初めて入るお店」の場合、出される料理の量がわからず、どれだけ注文すればいいのか見当がつかないと思います。

このように初めてで不安があるようでしたら、まずはお通しが出てくるのを待ちましょう。

そして、最初の一杯を飲みながらお通しでそのお店の雰囲気や味を楽しみ、その日のおすすめの中から次の一品を決めるのもいいかもしれません。

もちろん、頼み方にルールがあるわけではありませんので好きなものを好きなように注文するのも良いでしょう！

一人飲みで大事なのは、気になるものがあれば迷わず店員さんに聞いてみることです！

もし一人で食べられる量なのか不安なときは「これって、結構量多いですか？」という風に聞くと「よかったら少なめに出しますよ！」など柔軟な対応をしてくれます。

一人飲みの場合、出てきたお酒と料理はすべてあなたのものです。誰かと飲みに行った時のように一気に頼むのではなく、残してお店に失礼のないよう、自分に合った量をゆっくり頼んで楽しむのも、周りから見たら好印象かつ綺麗な頼み方になります。

席の選び方

いざお店に入ったけど、どこに座るのが正解！？と、頭の中でシミュレーションしながら不安になっている一人飲み初心者の方。

焦る必要はありません。

お店に入るとだいたい「お一人様ですか？こちらのカウンターへどうぞ」と、焦る間も無くスムーズに誘導してくれます。

もしそのような案内がないお店であれば、カウンター席を選びましょう。

あまり人と話す気分じゃない時や、一人で静かに飲みたいときは端っこ。

大将や他のお客さんとも話してみたい時は真ん中寄りに座ると、知らない間に打ち解けることができます。

また、隣の人があまりにしつこく絡んできて相手にしたくない時も、大将やマスターの近くに座っていれば、反応を察して瞬時に対応してくれますのでご安心ください。

隣との距離が近い席に座るときは、一言「ここいいですか？」と笑顔で質問すると、マナー的にも第一印象もばっちりで、そのあとの空気が和やかになります♪

人との接し方

一人で飲んでいると、もちろん話しかけられる場面も出てきます。

私の場合は行きつけのお店だと話しかけることも多いです（笑）

はっきり言うと、一人飲みの一番の醍醐味はこれだと思います！

今まで知り合うきっかけのなかった人と、たまたま席が隣になって仲良くなる。異性でも同性でも、純粋に自分の価値観が広がります。他では聞けない話、年上のかたのありがたい言葉。今まで自分が知ることもなかった世界が広がっています。

もし隣の人も一人なら、思い切って「よく来られるんですか？」など話しかけてみてもいいかもしれません。

常連の人なら、おすすめのメニューなども教えてくれますし「またおいでよー！」という常連さんの頼もしい一言で、次回も来やすくなる確率がぐんと上がります。

また、接するのはお客さんだけではありません。カウンターに座り、大将（マスター）と仲良くなれば自然と常連の仲間入りです♪

他の人との接し方は人それぞれですので、無理に仲良くなる必要はないですが、もしそのような雰囲気になったのなら、一人飲みの醍醐味であるコミュニケーションを怖がらずに行ってみることをおすすめします！

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一人飲みにおすすめのお店4選　【東京・大阪・博多・北海道】

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一人飲みのメリット5選

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日高屋の食べる以外の楽しみ方①　【屋台を見本にした店】

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『日高屋の楽しみ方』目次へ  （全8ページ）

日高屋は低価格で美味しい中華を食べるだけが楽しみ方ではありません。この章（第2章）では3ページにわたって日高屋の食べる以外の楽しみ方についてお伝えしております。

日高屋と言えば390円の中華そばがおなじみですが、売上を支えているのは主にアルコールなのです。また、同業他社と最も差別化が図れているポイントは「一人飲み」に最適なところなのです。

このページでは日高屋の楽しみ方である一人飲みについてお伝えいたします。

基本情報　＜アルコールの種類・値段＞

主力商品はアルコール

日高屋の売り上げは約15％～16％がアルコールというデータがあります。

これは他のラーメン屋などの同業他社に比べると圧倒的に高い比率なのです。

日高屋はラーメンではなくアルコールで売り上げを支えていると言われます。

もちろん日高屋の人気NO1メニューの中華そばも、多くの注文が入って売り上げを支えているとは思います。ただ、ラーメンは一人一杯しか注文しませんが、生ビールは一人で何度も注文が入ります。

しかもアルコールはラーメンに比べて提供する手間もかからないのため、お店からすると売り上げにつながりやすいのです。

このようにラーメン屋でありながら、アルコールで売り上げを支えているというお店は他にあまりないと思います。中には、ちょい飲みに特化しており、焼き鳥を提供している日高屋の店舗などもあります。

僕も、1人でふらっと飲みたい時に一番立ち寄るのは日高屋です。

日本酒を熱燗で飲んで1人でベロベロになってラーメンで締めるのはとても幸せな気持ちになることができます。

1人飲みに最適な理由

日高屋はふらっと一人飲みをするに最適なお店だと思います。

「一人飲みしたい！」と思った時に最初に思い浮かぶのは「居酒屋」という方が多いと思います。ただ、居酒屋での一人飲みのハードルはなかなか高いと思います。

居酒屋だと軽く一人飲みしたい時に、ビール一杯とおつまみ一品だけ食べてお店を出るというのは抵抗があると思います。お通しなどもあるお店が多く、一人でふらっと飲むにしては会計が高額になってしまう懸念があります。

また、居酒屋ではお客さんも複数人で来ている方が多く、一人で飲むには人目が気になってしまう方も多いと思います。

一方日高屋の場合は、ラーメン・餃子・ビール、これらを合わせても1000円もいきません。お財布にも非常に優しいので頻繁に利用することが可能です。

「ちょい飲み」の看板を掲げている日高屋も多いので、おつまみ一品とビールだけの注文することも気まずくありません。また、一人飲みするお客さんも多いので、周囲の目を気にすることなく一人飲みをすることができます。

18時頃に日高屋に行くと一人飲みをしているサラリーマンの方を多く見かけます。

▼筆者が考える「居酒屋と比較した時の日高屋の1人飲みがよい理由」

また、日高屋は9割が駅前に出店しています。そのためふらっと飲みたい時に見知らぬ土地でも駅周辺を見渡せば日高屋があることが多いです。

急な一人飲み願望にも応えてくれるのが嬉しいところです。

おすすめの一人飲みの楽しみ方

僕は家に帰るのが寂しい時などに、日高屋で一人飲みをしてくなります。

友人と楽しく語り合って別れた後、すぐに自宅に帰るのは寂しいものです。そういった時に日高屋の店内の明るい雰囲気の中、一人飲みをするのは寂しさを埋めてくれる感じがします。

日高屋は屋台をお手本に作られいることが雰囲気の明るさに大きく関係していす！詳しくは前ページで解説！

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日高屋の食べる以外の楽しみ方①　【屋台を見本にした店】

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一人飲みの時におすすめの注文方法があります。

ラーメンと餃子と日本酒を頼もうと思った時に、最初はあえて餃子と日本酒を注文する時があります。

まずは、餃子と日本酒の組み合わせを楽しみます。

日本酒を飲んだ後は、ラーメンを食べたくなります。そうなったタイミングでラーメンを注文するのです。

こうすることで、晩酌と締めのラーメンの2つの楽しみを味わうことができるのです。

一人飲みをするのは「照れくさい」と感じたりすることもあるかと思います。しかし、日高屋の場合は気兼ねなく一人飲みをすることができます。

一人飲みデビューがしたい方はぜひ、日高屋から始めてみてはいかがでしょうか。

次のページでは日高屋が駅前に多い理由についてお伝えします。知ることでより楽しい日高屋ライフを過ごせるかと思います。

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日高屋の食べる以外の楽しみ方③　【駅前に多い理由】

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日高屋の食べる以外の楽しみ方①　【屋台を見本にした店】

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サイゼリヤの楽しみ方入門

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宅飲み入門　～ラクに楽しむ方法～

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サイゼリヤ定番メニューの楽しみ方③　【プロシュート】

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『サイゼリヤの楽しみ方入門』目次へ  （全8ページ）

この章（第2章）ではサイゼリヤの定番メニューの楽しみ方について4ページにわたってお伝えします。このページではサイゼリヤの「ワイン」の楽しみ方についてお伝えさせていただきます。

サイゼリヤではワインを100円で飲むことができます。100円だからといって質が低い訳ではないのです。

ワイン（アルコール）一覧

▼アルコール一覧

「サイゼリヤのワイン」5つの知識

以下では『知ればさらに美味しくなるサイゼリヤのワインの3つの知識』についてお伝えします。好奇心を満たしながら食事をすれば、より楽しく美味しいサイゼリヤライフが過ごせるようになると思います。

サイゼリヤのワインのこだわりを知ると「100円ならば頼まないと損かも！」と感じる方もいると思います。

①　全ての料理に合う

サイゼリヤといえばイタリア料理とワインを美味しくリーズナブルに味わえる外食チェーン店です。実はサイゼリヤの料理は全てワインと合うように作られています。

その理由は、まだサイゼリヤがイタリア料理の店ではなかった頃に、現サイゼリヤ会長の正垣泰彦氏がローマのイタリア料理店で地元の人々の様子を見て感銘を受けた事が原点となっています。

サイゼリヤがイタリア料理店になった経緯は「はじめに」で解説！

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サイゼリヤとは

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会話を楽しみながら様々な種類のワインと料理を組み合わせて選んでいくのがイタリアの食文化です。その光景を目の当たりにした正垣氏は「日本の人々にも楽しんでもらいたい」という一心で、日本ではなじみのなかったイタリア料理店に挑戦することとなったのです。

そのため、どの料理との組み合わせもワインと合うように作られているのです。

イタリア料理のベースは、一貫してオリーブオイルを使用することです。

ベースが同じなのでどんな料理を組み合わせても違和感が無く、味に統一感が生まれます。そしてワインの持ち合わせている苦味や酸味がより一層、料理の美味しさを引き立たせてくれるのです。

②　100円の理由

今では気軽に多くの人が飲むようになったワインですが、以前は敷居が高いものでした。2000年頃はグラスワインの相場が600円以上と、なかなか手軽に飲めるものではありませんでした。

そこでサイゼリヤでは「多くの人に楽しんでもらえるように」と、イタリアにハウスワインを作り直輸入を始めます。

現地メーカーから直接輸入することでコストを抑え、次第にサイゼリヤの本場イタリアのワインの美味しさが広まっていきました。

結果、長年の取引でメーカーと良好な信頼関係を築くことができ、1杯100円でのグラスワインの販売を実現することが出来たのです。

③　こだわり

サイゼリヤ専用のハウスワインはイタリア中部のモリーゼ州で作られます。

葡萄の収穫後は、糖度などの成分を測り、新鮮なうちに果実を搾ります。葡萄の鮮度が落ちない様にスピーディーに作業を行います。

絞った葡萄ジュースはタンクで発酵・熟成して、3ヶ月後から飲めるようになります。熟成期間が長いワインは味わいが深くなると言われていますが、サイゼリヤのワインは熟成期間が短く「フレッシュな美味しさ」が特徴です。

味が変化しないように必要分だけを瓶詰めして、日本へ輸出しています。

日本へ輸出したワインは2ヶ月ほどで消費されるので、フレッシュな味わいを楽しむ事ができます。

頻繁に輸出を行い消費も早いので、サイゼリヤはイタリアンレストランのワイン消費率ナンバーワンという実績を持っています。

また、ワインの輸送方法においては、通常の海上輸送ではワインの味が変化してしまいます。そこで経費をかけて定温コンテナ（＝一定の温度を維持できるコンテナ）による輸送を行っています。

100円のワインはこのように多くの工夫のもと、美味しくお手頃な提供が可能になっているのです。

④　グラッパが置いてある理由

サイゼリヤでは100円で飲めるワイン以外にも様々なワインが取り揃えています。

食後酒である「グラッパ 379円（税込み）」はあまり注文されないメニューです。にも関わらず、メニューにあるのには理由があります。

これは、お客さんがメニュー表を見た時に「こんなものまで置いてあるのか」とイタリア料理の品揃えの多さにこだわりを感じてもらうことを目的としています。

サイゼリヤには「売れないけど置いてあるメニュー」は他にもあります。「イカの墨入りスパゲッティ 499円（税込み）」は、注文する人は少ないのですが強烈なファンが居るので、ないとクレームが入るそうです。

グラッパをはじめ、幅広いお客さんの要望に応えることができるのがサイゼリヤが支持される理由だと思います。

⑤　飲んでわかる魅力

サイゼリヤのワインは雑味が少なくて飲みやすいです。人を選ばないような味わいで、不特定多数の人が利用するサイゼリヤにはぴったりの味わいだと思います。

料理も全てワインと合うように作られていることを知ると「これも合うのかな？」と色々なメニューを注文したい衝動に駆られます。

サイゼリヤはコスパがよく飲むことができるため、ちょっとした大人のデートスポットとしても私は利用しておりました。

いきなりデートでサイゼリヤを提案すると「サイゼリヤか…」と彼女を落胆させてしまうこともあるかと思います。

関係性が深まってからのサイゼリヤデートはとても楽しいです。料理も美味しく、コストを気にしないで気軽に酔うことができて、とても幸せな気持ちになることができます。

また、サイゼリヤでのワインデートでは、遊園地やテーマパークなどの華やかな場所でデートしているカップルと自分たちを比較した時に「サイゼリヤで最高に楽しめちゃう私達」はなんだか他のカップルよりも仲がいい感じがして不思議と優越感に浸ることもできます。

ちなみにサイゼリヤは一人飲みにも最適です。

このようなリーズナブルに一人飲みができるイタリアンはサイゼリヤしかないと思います。

サイゼリヤのワインはサイゼリヤの楽しみ方を大いに広げてくれます。ぜひ、試しにオーダーしてみてはいかがでしょうか。

この章（第2章）ではサイゼリヤの定番メニューについてお伝えしてきました。次の章ではサイゼリヤの調味料の魅力についてお伝えします。

オリーブオイルやチーズを活用して、サイゼリヤの楽しみ方の幅を広げていただきたいです。

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サイゼリヤの調味料の楽しみ方①　【オリーブオイル】

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サイゼリヤ定番メニューの楽しみ方③　【プロシュート】

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日高屋の楽しみ方入門

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一人飲みの楽しみ方初心者入門

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はじめに

突然ですが、みなさん「一人飲み」をしたことはありますか？

最近、お金を気にせず1000円程度で飲み食いを楽しめる「せんべろ」のお店や、女性の一人飲みを描いたドラマ『ワカコ酒』が注目を集めています。

私自身、一人飲みの楽しさに魅了されている女の一人です。

しかし周りの友達からは「やってみたいけど、一人では行きづらい」「家で飲めばいいかな……」「男の俺でも勇気がいる」など、苦手意識が感じられます。

そこでこのWebonでは

“一人飲みしてみたいけどどうしたらいいの？”

“どういうお店を選んだらいいの？”

と迷える女性、男性に役立つ一人飲み攻略方法を徹底的にご紹介いたします！

これを読み終わる頃には、すぐにでも気になるお店に行ってみたくなること間違いなしです♪

＜編集部コラム＞

一人飲み・・・と聞くとお酒が強くなければ、お酒が好きでなければ、というイメージが先行しがちですが著者によればそうでもないようです。お酒の飲み方は千差万別、人それぞれですので自分が良い！と思う方法で一人飲みを是非していただければと思います。

また、私自身20代後半になってやっとワインの味が楽しめるようになったりと年を重ねる事で分かってくる美味しさもあります。一人飲みは競争ではないのでマイペースに自分の楽しみ方をとことん追求していただければと思います。

このWebonはその一つの助けになると思います！

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一人飲みとは

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最近女性の間でも流行りだしている「一人飲み」。その理由として、大勢で飲むのに比べて一人で飲むことのメリットが多いということがあげられます。

ここでは、一人でも多くの方が一人飲みに行ってみたくなるようなメリットをご紹介してきます♪

１　自分の時間を楽しめる

「一人飲み」と聞くと、どうしても“一人で飲むのって寂しい”という印象がありますが、逆に考えると“一人の時間を満喫できる”ということにもなります。

何か考え事をしたい時でも、特に何も考えることがなくても、一人で好きなペースでお酒を飲み、無理に合わせる会話もなく周りの雰囲気を楽しめるのは一人飲みの醍醐味です！

今日は一人でしっぽり飲みたいけど、家だとおつまみを作ってお酒を買って帰るのが面倒……という時に、ぜひ「一人飲み」という選択肢をプラスしてみてください♪

２　お酒に詳しくなる

大学のサークルや会社の飲み会で「とりあえず生ビールで！」「私はカシオレで」と、その場の空気に流されていつも決まったお酒ばかり飲んでいませんか？

一人飲みのメリットの一つに「お酒に詳しくなる」という点があります。

もし一人飲みの場としてお刺身の美味しい居酒屋を選んだのなら、その魚に合う日本酒や焼酎に詳しくなれるチャンス！

もしおしゃれなバーを選んだのなら、今まで知らなかった美味しいワインに出会えるチャンスです！

大将やマスターに「これに合うお酒をください」と一言いえば、普通の飲み会では出会えなかったお酒に巡り合うことができます。

さまざまなお酒を飲んでいるうちに「自分はこのお酒が好きなのか！」と今まで知らなかった事に気づけるのも楽しみのひとつです。

３　その店のおすすめを知れる

みなさん、居酒屋に入るとまず壁にかけられたホワイトボード“今日のおすすめ”に目を向けませんか？

その日仕入れた魚やお酒が書いてあり、注文して間違いなしのお店おすすめラインナップです！

しかし、本当のおすすめはカウンターの中に隠れています。

もし一人飲みをするときは、おすすめの看板があっても一回大将に「今日のおすすめはー？」と聞いてみてください。

すると、その時ある食材でメニューにないものを作ってくれたり、ホワイトボードには書かれていない「裏おすすめ料理」を出してくれたりします！

これはカウンターに座り、大将に一番近い一人飲み客だからこその特権です♪

４　様々な人に出会える

一人カウンターで飲んでいると、他の一人で飲みにきているお客さんと話すことがあります。もちろん、無理に話す必要はありません。

しかし、こういう場での人との繋がりは、自分の世界を広げてくれます。

私が今まで一人飲みをしていて出会った中でも、大学の教授、占い師、住職、会社の社長など、普段生活していてもなかなか話す機会のないような人たちと出会え、全く違う世界の話を聞くことがとても刺激的でした！

このようなさまざまな人たちとの未知の出会いも、一人飲みのメリットです。

５　自分の居場所ができる

誰にでも、家に一人でいるのが寂しかったり、今日は家に帰りたくないな……というときがあると思います。

そんな時に一人で気軽に行ける場所って、意外とないものです。

しかし、もし近所に行きつけの居酒屋ができれば、足を踏み入れるといつもの大将、最近よく会う常連さんなど、気を遣わなくてもいい空間が受け入れてくれます。

誰にも相談できないことを、大将や常連さんに聞いてもらう。

気付いた時にはその場所はもうただの居酒屋ではなく、自然体でいられる心地よい「自分の居場所」になっているかもしれません。

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「一人飲み」というとどのようなイメージをお持ちでしょうか？

私は、知り合いや友達に「昨日も一人飲みしてきたんだよね」と話すと「凄いよね、私は勇気なくてできないかも」「一人で飲むのって寂しくない？」と、なかなか辛い返しをもらうことが多いです。

そこでまずは一人飲みのノウハウをお伝えする前に、まだ一人飲みをしたことのない方が抱いているであろうマイナスのイメージを払拭していきたいと思います！

一人飲みとは

一人飲みとは、説明せずとも言葉の通り

“居酒屋に一人で行きお酒を飲むこと”

です。

その日の気分によって、自分の好きなお店を選び、好きな席に座り、好きなお酒を自分のペースで飲む。

言ってしまえば一人飲みとは「家以外の自分の居場所を見つけること」なのです！

一人飲みのイメージとして最初に出てくるのが「一人で行く勇気が出ない」ということだと思います。私自身最初は勇気がなく、帰り道にある居酒屋の前をちらちらのぞきながら帰っていました。

そんなある日、友達と飲みに行くことになり、気になっていたその居酒屋に初めて足を踏み入ることに。

二人だったのもありカウンターに通され、その日のおすすめなどを聞いているうちに大将とも打ち解け「次はもう一人で来れる！」と思ったのが一人飲みを始める事になったきっかけでした。

もし気になるお店があるのに勇気がないというかたは、最初から無理に一人で行こうとせずに、誰かを誘って行ってみるというのも最初の一歩としておすすめです♪

お店に悩みそう？

「一人飲みはしたいけど、どういうお店に入ったらいいかわからない」というかたは多いと思います。

そんな時は、その時の自分の気分でお店を選ぶことをおすすめします。

例えば「今日は疲れてるから一人でしっぽり飲みたい」という時は、周りを気にせずに静かに飲めそうなバル（Bar）を選んでみる。

▼バルと一人飲みの女性

「今日はいいことがあって気分もいいから、賑やかな場所で飲みたい」という時なら、わいわい賑わう赤提灯（あかちょうちん）の大衆居酒屋を選んでみる。

▼赤提灯

photo by ja:User:Hykw-a4 CC 表示-継承 3.0

もちろん、お店選びに正解も間違いもありません。

気分、食べたいものによってその時の自分に一番合いそうなお店を選んで発掘するのも、一人飲みの楽しみのひとつです！

他のお客さんに話しかけられたら？

女性のかたに多いのが「一人飲みしてると、急に知らない人に話しかけられそう……」という心配です。

実際私も、一人で飲んでいると男性女性関係なく話しかけられることがあります。

居酒屋はプライベートの場であり、会社ではありません。自分でお金を払いその場にいるのですから、無理に接待をする必要はないのです。

もちろん、他のお客さんと仲良くなって常連仲間になることも一人飲みだからこそできることです。

しかし、もし他のお客さんに話しかけられて困った時などは、カウンター越しの大将にこっそり助けを求めるか「今日は一人で飲みたいので」と、しっかり自分の意志を伝えることも大切です。

一人で飲んでるとかっこいい！

ここまでマイナスのイメージが多かった一人飲みですが、やはり中には

「一人で飲んでるのって、かっこいい！」

と言ってくれる友達もいます。

確かに私も、友達と立ち寄ったバーで、一人グラスを片手に凛と立ってお酒を飲んでいる男性がいると思わず見てしまいます。

男でも女でも「周りを気にせず一人で堂々とお酒を飲んでいる姿」はやはりかっこよく映るものです。

誰かと一緒じゃないと行動できない人よりも、一人で行動できる人には強さと憧れを感じます。

初めての場所に一人で踏み込むことで、自分に自信がつき、回数を重ねるごとにその立ち振る舞いのかっこよさは磨かれていくこと間違いなしです♪

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宅飲み入門　～ラクに楽しむ方法～

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特技が「一人飲み」という一人飲みが大好きな著者による「一人飲みの楽しみ方初心者入門」！　一人飲みのメリット　や　一人飲みでおすすめのお店　までこれを読めば一人飲みにすぐ出かけたくなる事間違い無しです！

まだ一人飲み未体験の方も既に一人飲みの楽しさに気が付いている方も一度目を通しておいて損は無いでしょう！

～～そこでここでは“一人飲みしてみたいけどどうしたらいいの？”“どういうお店を選んだらいいの？”と迷える女性、男性に役立つ一人飲み攻略方法を徹底的にご紹介いたします！

これを読み終わる頃には、すぐにでも気になるお店に行ってみたくなること間違いなしです♪～～

「はじめに　～こんなにも楽しい一人飲み！～」より

はじめに

近年注目される一人飲み。憧れているだけではもったいないと、著者が一人飲みの方法をゼロから解説していきます！誰でも最初は勇気がいるものです！でも踏み出せば変わります！

はじめに　～こんなにも楽しい一人飲み！～

第1章　一人飲みのイメージ

一人飲みをしたことが無い方は「一人飲み」に対してどのようなイメージをお持ちでしょうか？どんな事もやってみなければ分かりません。一人飲みの本当の姿を知り、一人飲みをしに街へ繰り出しましょう！

一人飲みとは

第2章　一人飲みのメリット

一人飲みをした事が無い方も多くいると思いますが、一人飲みには多くのメリットがあります。一人飲みの一歩を踏み出してみると新たなお酒との付き合い方が見えてきますよ！

一人飲みのメリット5選

第3章　一人飲みの方法

一人飲みは最初は勇気がいるものです。ですが事前に一人飲みの流れを知っておけば怖さも多少は和らぐはずです。ここではお店選びから人との接し方までを解説していきます。基本パターンを押さえて、そこから自分なりにアレンジしてみてください！

一人飲みの方法　～これを知っておけばOK！～

第4章　一人飲みにおすすめのお店

一人飲みにおすすめできるお店を全国から厳選して4店舗おすすめしています！お近くのお店を訪れて、1人飲みライフをスタートしてみてはいかがでしょうか！実際に訪れた著者の感想もありますのでどのように一人飲みを楽しむかの参考にしていただければと思います！

一人飲みにおすすめのお店4選　【東京・大阪・博多・北海道】