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第５章では著者がおすすめする納豆の「ちょい足しレシピ」を４つご紹介。納豆に『ちょい足し』してもっと納豆を楽しみましょう！

 

▼おすすめちょい足しレシピ４選

ちょい足しレシピ	効果
キムチ納豆	ダイエット
アボカド納豆	美肌
オクラ納豆	アンチエイジング
長芋納豆	疲労

※当ページでは「アボカド納豆」をご紹介します。

 

女性に人気の果物「アボカド」。サラダに加えるとなんだかオシャレな雰囲気になって、お家メニューがリッチになりますよね。

そんなアボカドと納豆、実は意外と合うんです。しかも栄養面でも相性バッチリのこのコンビ、肌トラブルを防いで素肌をツルツルにしてくれますよ！

 

「アボカド納豆」基本ちょい足しレシピ

 

 【材料】   【作り方】 

納豆にアボカドをざっくりと混ぜる。納豆のタレで食べても、マヨネーズでも美味しい。

 

ベストコンビ！アボカド納豆

 

アボカドといえば、カフェで出てくるサラダには大抵入っていると言っても過言ではないオシャレ果物ですね。

「あれ？野菜じゃないの？」と思った方、アボカドは実は「果物の仲間」なんです。

 

とはいえ甘みは無いので、いろんな料理に活用できて、最近ではアボカドグラタンやアボカドコロッケ、アボカドバーガーなど多彩なレシピが展開されています。

 

そんなアボカド、実は納豆との相性が抜群なのを知っていましたか？

納豆の粘りと豆の旨味が、アボカドの濃厚な舌触りとマッチして、クセになる大人の味に。

醤油とわさびでキュッと味を締めても美味しいし、マヨネーズとレモン汁で洋風にアレンジしてもいいですね。

私もスーパーで美味しそうなアボカドを見つけた時は、必ず納豆アボカドを作っています。

 

 

もちろん栄養もたっぷりで、「食べる美容液」と呼ばれるほど美肌成分が豊富なアボカドの魅力を納豆が引き立ててくれます。

それでは、そんなアボカドと納豆の栄養と効果について見ていきましょう。

 

「アボカド納豆」２つの健康効果

アボカドは美容食材

 

健康に良いと言われている食べ物は数ありますが、そのなかでも最も栄養価が高いと認められた果物、それがアボカドです。

ギネスブックにも「最も栄養価の高い果実」として登録されているので、その効果はお墨付きです。

 

アボカドには数々のビタミンや食物繊維、オレイン酸、カリウム、鉄分や亜鉛など数えきれないほどの栄養素が含まれており、海外では病院食にアボカドのスープが出ることもあります。

その中でも豊富に含まれているビタミンEは、強力な抗酸化作用があり、お肌のシミやシワ、くすみやたるみなどのトラブルを防いでくれます。

 

 

肌トラブルの原因になる活性酸素は「ストレス」や「不規則な生活」「食生活の乱れ」などで発生します。

忙しい現代女性は耳が痛い人も多いのではないでしょうか？

 

 

でも、アボカドに含まれるビタミンEは体内の活性酸素を除去してくれる効果があり、見た目の若さはもちろん、体の中がサビる（酸化する）ことで起こる動脈硬化やがんなども防いでくれるんです。

 

 

さらに、アボカドのトロッとした食感を作っているオレイン酸には、髪や肌に潤いを与える効果があります。

オレイン酸が配合されている化粧品などもありますが、やっぱり、肌の上から塗るよりも直接体の中に取り入れることが大切です。

 

納豆とアボカドは便秘に効く

 

肌荒れの原因と言えば便秘ですよね。

肌がくすんでメイクが生えないだけでなく、ぶつぶつとニキビまで出来て、外に出るのもイヤになります。

そんな便秘を解消してくれる食物繊維が、アボカドには豊富に含まれているんです。

 

 

意外かもしれませんが、果物のなかではアボカドの食物繊維の含有量はトップクラスなんですよ。

そして、納豆にも食物繊維がたっぷり含まれています。その他にも、オリゴ糖や納豆菌が腸内の善玉菌を増やしてくれるので、お通じの改善効果は最強です。

 

 

 

肌と腸内環境は密接につながっているので、便秘知らずの体を作ってくれる納豆アボカドで美肌を目指しましょう。

 

 

アボカド納豆アレンジレシピ「納豆アボカドのり巻き」

 

 【材料】 

 

 【作り方】 

作り方はとっても簡単！細かく切ったアボカドと納豆にマヨネーズと醤油を混ぜて、のりに巻いて食べるだけです。

 

 【健康効果】 

のりはビタミン豊富で、のり5枚にみかん１個分以上のビタミンCを含んでいるので、シミやそばかすを防いでくれます。

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる1品、手軽に出来ちゃうのでオススメですよ！

 

以上、おすすめ納豆ちょい足しレシピ２つ目「アボカド納豆」のご紹介でした！

次のページではアンチエイジングに効果がある納豆ちょい足しレシピ「オクラ納豆」を紹介していきます。

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第２章では納豆の美容効果を著者の体験をもとに解説しています。

 

健康食品として有名な納豆は、実はアンチエイジング効果もある食べ物だということを知っていましたか？

このページでは、5年間納豆を食べ続けた私の肌の変化と、科学的に裏付けされている納豆の凄いアンチエイジング効果についてお話しします！

 

納豆の効果を肌診断で実感！

 

私が納豆を食べ始めたのは、もともと「納豆ダイエット」なるものを始めたことがキッカケでした。

毎日食べていたお菓子やアイスと決別して、1日1パックの納豆を食べたところ、なんと3ヶ月で−6キロ、見事ダイエットは大成功！

 

 

でも、体重が落ちたこと以上に感じたのは「なんか肌の調子良くなった！」という変化でした。

年々ひどくなるくすみが取れてパッと肌が明るくなったように感じ、さらにキメが整って化粧のりも格段に良くなったのです。

 

そして納豆を食べ続けて1年ほどたった頃、しぼんでいた肌にハリが出て、押すと指を跳ね返すような弾力を感じるようになって来たのを感じました。

肌トラブルだらけだった私には嘘のような変化です。

 

 

「これは…まさか納豆効果！？」

 

と、驚きや疑いもありましたが、高価な化粧品は一切使っていない、というかスキンケアすらまともにしていないズボラな私にはそれくらいしか思いつきませんでした。

 

これはもう食べ続けるしかない、と毎日せっせと納豆を食べて5年目の今年、ついにデパートで肌年齢を調べてもらうことに。

 

今年で34歳になる私の診断結果は…

 

 

なんと肌年齢24歳！これは嬉しい！

やはり、納豆が身体の中から老化を撃退してくれたと私は感じています。

 

というのも、納豆はすでに科学的に「高いアンチエイジング効果がある」と立証されている食べ物なのです。

そんな若さを求めるすべての人が見逃せない納豆に含まれる栄養素について詳しく見ていきましょう。

 

「ポリアミン」は最強のアンチエイジング成分！

 

納豆に含まれるポリアミンという成分、聞いたことがありますか？

実はこのポリアミンは、人間の見た目や身体の老化を抑えてくれる、凄い成分なのです。

 

 

もともとポリアミンは人間の身体の中でつくられていて、細胞がサビて老化するのを防いでくれる成分です。

「サビる」をもう少し詳しく言うと、身体は雑菌などの異物に反応して、それを攻撃するために炎症を起こしますが、これこそが「身体の酸化を引き起こす＝サビる」ということなのです。

 

炎症自体は身体を守るために必要なシステムなのですが、だんだんと歳をとっていくと余計な炎症を抑えてくれるポリアミンが減少していって、ちょっとしたことでもすぐに炎症を起こしてしまうようになり、身体がどんどん老化していきます。

 

 

実際に、マウスを使った実験では、ポリアミンを含んだエサを食べたマウスは、普通のエサを食べたマウスよりも毛並みがツヤツヤとキレイで、いつまでも元気で長生きだったのです。

 

人間でいうと70歳くらいのマウスが、ポリアミンを食べてフサフサで若々しい毛並みを手に入れる様子は、なかなかの衝撃ですよ。

 

 

まさにポリアミンは、見た目と体内の老化を左右するカギとなることが分かった、驚きの実験結果です。

ポリアミンは、しいたけやチーズなどにも含まれている成分ですが、今のところ（2018年時点）体内のポリアミンを増やすことが出来ると立証されている食べ物は納豆だけです。

 

 

納豆を毎日1パック(50g)食べ続ければ、８週間でポリアミンの血中濃度が高くなることが確認されているので、アンチエイジングを願うすべての女性は絶対に納豆を食べるべきですよね。

しかも、ポリアミンはがんの次に死亡率が高い「動脈硬化」を防いでくれる効果もあるので、身体の中からいつまでも健康でいるための真のアンチエイジング成分だといえるのです。

 

 

赤ちゃんの時をピークにして、ポリアミンはどんどん減ってしまいます。

納豆を毎日食べていつまでも若々しい見た目と身体を手に入れましょう！

 

以上、納豆の持つ美肌効果と著者の体験談でした！

次のページでは納豆に含まれるニキビ改善成分と著者の体験談をご紹介していきます。

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このページから第２章。第２章では納豆の美容効果を著者の体験をもとに解説していきます。

 

水分たっぷりのプルプルなお肌は、全女性の憧れですよね。

今回は、納豆のもつ知られざる保湿効果と、かつてカサカサの砂漠肌だった私が、納豆で肌の水分量を取り戻した体験談をお話しします。

 

納豆で肌の水分量が上がった体験談

 

私は5年間毎日のように納豆を食べていますが、食べ始める前と歴然に変わったこと、それが肌の水分量です。

 

さかのぼること5年前、まだ20代だったにもかかわらず化粧品カウンターでの肌診断で「40代の水分量です」と言われた時のあの衝撃。

今でも忘れられません…。

美容部員のお姉さんも「20代でこの数値はなかなか無い」とまで言っていました。

本当にショック！

ちゃんと美容クリームも使っていたのに…。

 

でも、実は心当たりがあったのです。当時の私の食生活はひどいもので、スナック菓子やチョコレート・アイスクリームなどを毎日食べていました。

おかげで、頬はカサカサでもTゾーンはベタベタのひどい混合肌。しかもニキビまで出来ているという、まさに「汚肌」だったのです。

 

でも「水分量40代事件」のあと、一念発起して、お菓子のかわりに毎日1パックの納豆を食べるようにしたところ、徐々に肌ツヤやキメが変わっていったのを感じました！

 

そして納豆を食べ続けること5年目の今年、かつて肌の水分量が20%しか無かった私の肌は…

“納豆で美肌！　【美肌に効く３つの成分】” の続きを読む