納豆を5年間食べ続けた筆者だからこそわかる実体験に基づいた健康効果をお伝えします。「納豆の美容健康効果」「健康効果バツグンのおすすめレシピ」「スーパーで買えるおすすめの納豆」などもご紹介。
「健康美容の『納豆入門』 ~5年間食べ続けたからわかった効果~」はこちらから
はじめに ~5年間納豆を食べ続けた私が伝えたい、納豆の素晴らしさ~
第1章 納豆の健康効果
納豆は生理中のイライラに効く! 【PMSの改善にも効果あり】
第2章 納豆の美容効果
第3章 納豆の効果的な食べ方
第4章 おすすめ納豆
第5章 ちょい足しレシピ
おわりに
著者:納豆好き子
田舎でフリーライターとして活動している健康おたく。Webデザイナー時代に激務によるストレスで体重増加や肌荒れに悩まされ、なんとかせねばと食生活の改善を試みたことをキッカケに健康おたくの道に足を踏み入れました。最近はアンチエイジングを研究中、食で若返る方法を日々模索しています。趣味は料理と瞑想と寝ること。楽しく読めて伝わる文章を目指しています。
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『納豆でダイエット ~5年間食べ続けた実体験に基づく美容健康~』
著:畑中みどり 価格:680円(税込) スマホでも読めます!
美容健康の『納豆入門』目次へ (全17ページ)
納豆が大好きで、5年間ほぼ毎日納豆を食べ続けている私ですが、なかなか「これがナンバーワン納豆だ!」と決めることができません。
食べれば食べるほどそれぞれの良さや個性を感じるので、順位をつけたくないというか、つけられないというか…。
そこで今回は、私が今まで食べた納豆のなかでおすすめの商品をそれぞれの特徴とともにご紹介したいと思います。
どれもスーパーで気軽に買えるものばかりなので、納豆選びの参考にしてみて下さいね。
1 ミツカン 金のつぶパキッ!とたれ とろっ豆
商品名 | 参考価格(税込) | カロリー(100gあたり) |
金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆 3p(1p45g) | 203円 | 178kcal |
「ミツカン 金のつぶパキッ!とたれ とろっ豆」は、2007年7月の発売から10年目を迎え、2018年6月現在は10周年記念パッケージで販売されています。
※2019年2月現在ではパッケージが変更されています。
▼現在のパッケージ
もともと大好きな納豆でしたが、このパッケージがとにかく可愛い!
期間限定で12種類のデザインパッケージが発売されているのですが、すべてコンプリートしたいくらいです。
この商品の一番の特徴は、たれを小袋ではなくフタに入れていて、パキッ!と割ることで納豆にかけられるところです。
「納豆のたれってどうしても手にかかるし、ハサミで開けるのもイヤだし…」
という人はこの便利さに驚くはずですよ。
そして納豆の味はまろやかさがあって、女性やお子さん、そしてクセのない納豆が好きだという人におすすめです。
豆はフワッと柔らかく、口の中で溶けるような感触。
たれは甘めの薄味で、納豆単品で食べてもしょっぱさが無くちょうどいいくらいです。
100回かき混ぜると細かい糸がフワッフワに泡立ちますが、口の中に入れると残らずに消えます。
固めの豆が好きな人にはもの足りないかもしれませんが、しっとりとろけるような豆が好きな人は気に入るはずですよ。
・クセのない納豆が好きな人
・甘めで薄味のたれが好きな人
・しっとりとろけるような豆が好きな人
▼「ミツカン 金のつぶパキッ!とたれ とろっ豆」は楽天SEIYUネットで購入可能
2 あづま食品 有機そだち極小粒納豆3パック
商品名 | 参考価格(税込) | カロリー(1パックあたり) |
有機そだち極小粒納豆3パック(1p40g) | 119円 | 80kcal(たれ・からしを入れたら85kcal) |
化学農薬・化学肥料はいっさい使っていない有機栽培大豆で作られた「有機そだち極小粒納豆」は、小さなお子さんを持つ人、そして健康を気遣う人にぴったりです。
たれやからしにもこだわりが詰まっていて、化学調味料・保存料・着色料不使用とまさに安心・安全を追求した納豆です。
無着色のからしははっきりした黄色ではなく、少し茶色がかった薄いクリーム色で、「本来のからしの色ってコレなんだ!」とちょっと感動します。
たれの味は塩分が少なそうな薄味ですが、ダシがしっかり利いていて、他の納豆と比べても美味しさはまったく引けを取りません。
豆は歯ごたえを感じる程よい固さで、ちょっとシャリッとした食感が特徴です。
100回混ぜると、サラッとした糸が出ますが粘りは控えめ。口に残らないので、朝ご飯にもおすすめです。
これだけ無添加と有機栽培にこだわって、味もおいしい納豆を作ったあづま食品の企業努力はスゴイ!健康志向に方は、ぜひ一度食べてみて下さい。
・健康を気遣う人
・歯ごたえや食感のある豆が好きな人
・控えめな粘りが好きな人
▼著者おすすめの納豆を食べる
3 ミツカン くめ納豆 秘伝金印ミニ
商品名 | 参考価格(税込) | カロリー(100gあたり) |
くめ納豆 秘伝金印ミニ3(1p40g) | 170円 | 178kcal |
まさに「昔ながらの納豆」を守り続けている、納豆の王道をいく商品です。
この商品の一番の特徴はしっかりした醤油ベースの濃いめのたれ。
刻んだネギを入れてご飯にかけてかっ込もう!という本来の納豆の魅力を思い出させてくれる味です。
最近は薄味で甘みのあるたれが多いですが、醤油をガッツリ感じる男気のある(?)たれで納豆が食べたい時には、迷わずこの商品を選びます。
豆は小粒で柔らかく、しっかり発酵してあるようでかなりの旨味を感じます。
そして100回混ぜると糸の量は若干控えめですが、食べた時の粘りはしっかりあります。
納豆自体の臭いはそれほど強くないので、朝ご飯に食べても大丈夫ですよ。
これぞまさに「ご飯に合う納豆」。色々な種類を食べたけど、スタンダードなものが1番!という時に食べたくなる味です。
・ご飯に合う、王道の味が好きな人
▼著者おすすめの納豆を食べる
4 くま納豆 道産超極小粒納豆
商品名 | 参考価格(税込) | カロリー |
くま納豆 道産超極小粒納豆(ドウサンチョウゴクコツブナットウ) | 160円(1p40g) | 不明 |
可愛らしいクマのマークがパッケージに描かれている「くま納豆」。ただ可愛いだけじゃなく、味はどんな納豆好きをもうならせる本格派です。
知らない方もいるかもしれませんが、くま納豆は北海道で高級納豆を作っている「豆の文志郎」が、もっとたくさんの人達に納豆を楽しんで貰えるようにと、スーパーで気軽に買える価格で売り出したブランドです。
「くま納豆 道産超極小粒納豆」は、小粒納豆の中でもかなり粒が小さく、ご飯と混ぜて食べるのにぴったり。
口に含むとプニッとした独特の食感があり、あとは噛まなくてもフワッと口の中で無くなっていくような、まろやかな納豆です。
付属のたれは昆布とかつおのダシがしっかり利いていて、薄味ながらももの足りなさは感じません。
100回混ぜるとフワフワの糸がたっぷり出て、食べてみると強い粘りがあります。
素材の大豆や水にこだわっているだけあって、臭みやえぐみが無く大豆のそのままの旨味を感じられるので、なんだか味わって丁寧に食べたくなる、そんな納豆です。
・小粒が好きな人
・ダシの利いたたれが好きな人
▼著者おすすめの納豆を食べる
マイベスト納豆を探そう
今回は、私の独断と偏見でおすすめ納豆を選びましたが、これ以外にも美味しい納豆は日本中にたくさんあります。
同じメーカーの納豆でも、それぞれに食感や豆の味が違ったり、たれが甘口が辛口かでも全然違ったものになります。
いつも同じ納豆を食べているという人も、たまには冒険してみると新しいマイベスト納豆に出会えるかもしれません。
ぜひ新しい納豆との出会いにチャレンジしてみて下さい。
次のページからは第5章。第5章では納豆をもっと楽しむための「ちょい足しレシピ」をご紹介!納豆の美味しさは無限大です!
美容健康の『納豆入門』目次へ (全17ページ)
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はじめに
はじめに ~5年間納豆を食べ続けた私が伝えたい、納豆の素晴らしさ~
第1章 納豆の健康効果
納豆は生理中のイライラに効く! 【PMSの改善にも効果あり】
第2章 納豆の美容効果
第3章 納豆の効果的な食べ方
第4章 おすすめ納豆
第5章 ちょい足しレシピ
おわりに
著者:納豆好き子
田舎でフリーライターとして活動している健康おたく。Webデザイナー時代に激務によるストレスで体重増加や肌荒れに悩まされ、なんとかせねばと食生活の改善を試みたことをキッカケに健康おたくの道に足を踏み入れました。最近はアンチエイジングを研究中、食で若返る方法を日々模索しています。趣味は料理と瞑想と寝ること。楽しく読めて伝わる文章を目指しています。
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