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日本での生活に疲れていませんか？外に目を向ければ様々な世界があります。ベトナム・ホーチミン在住の著者も日本を飛び出して海外移住を決めたその一人。是非ホーチミンの暮らしぶりを読んでみてください。
『ベトナム・ホーチミン生活入門 ～日本の生活に疲れた方へ～』はこちらから！
はじめに
第1章 生活の基本
第2章 生活を楽しむ
第3章 地元グルメ
著者：五百井飛鳥
2011年にベトナムのホーチミンに移り住み、現在ホーチミン近郊の片田舎で愛犬と一緒にのんびりと過ごしています。ストレスに溢れた日本と違い、素朴で大らかなベトナム人の皆さんに包まれて、本当の自分として生活をしています。大陸の風を感じながら過ぎ行く時間を楽しみ、にせもの女性ということも忘れて自分らしく生きています。
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『ホーチミン生活入門』目次へ （全10ページ）
第3章ではベトナムの地元グルメを紹介しています。このページではベトナムで愛される料理を一挙公開！是非ベトナム・ホーチミンで地元グルメとソウルフードを楽しんでいただければと思います。
ベトナムの地元グルメ
レストランでのお食事も美味しいのですが、やっぱり庶民の味が美味しいですよね。日本人観光客の皆さんのお口に合うようで、ベトナム料理は人気のお料理です。
ところで、ベトナムでは食事をする場所にランクがあるってご存知ですか？
レストラン⇒食堂⇒飯屋⇒屋台といった感じでしょうか。